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sábado, junio 12, 2021
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Gastronomía

Recetas de 30 chefs contra el desperdicio de alimentos

La asociación de fabricantes y distribuidores Aecoc ha lanzado ‘Estrellas contra el desperdicio’, un libro solidario de recetas de aprovechamiento en el que participan...

Una gastroruta para homenajear al mollete

Un total de 40 establecimientos hosteleros de la localidad malagueña de Antequera participan hasta el domingo 28 de marzo en la octava edición de...

LO MEJOR para una merienda SALUDABLE y RÁPIDA / tarta de arándanos SIN HORNO

Ten enseñamos a como hacer una tarta sin horno, saludable y rápida. Con un relleno riquísimo, y que puedes sustituir por cualquier otra fruta...

¡SALUDABLES! Alcachofas en salsa con jamón (super FÁCIL)

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 1.5 kg alcachofas 5 dientes de ajo 500 gr cebolla 170 ml vino blanco 75 gr jamón 500 ml caldo de pollo 8 gr aceite de...

Calamares rellenos

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 500 gr calamares 770 gr cebolla 140 gr puerro 2 dientes de ajo 500 gr tomate triturado 2 huevos cocidos 250 ml vino blanco 150 ml caldo pescado Azafrán Sal Pimienta Perejil 8...

Dani García supera el reto solidario de cocinar a más de 1.200 metros de altura por la Piel de Mariposa

El chef Dani García, con 3 Estrellas Michelín, cocina en el Pico de La Concha de Marbella un aguacate soasado relleno de atún y...

Un documental sobre el gazpachuelo malagueño con fines solidarios

El 15 de noviembre se podrá ver el preestreno del mediometraje, cuya recaudación irá destinada al comedor social ‘Yo Soy Tú’. El documental, de...

Jubrique invita a unir gastronomía y naturaleza durante la Semana de la Castaña

Entre el 7 y el 15 de noviembre, cocineros de primer nivel y comunicadoras gastronómicas participan en talleres y demostraciones culinarias sobre este fruto...

“Sabor a Málaga” lleva a Mijas lo mejor de la gastronomía de la provincia

Este sábado y domingo, la marca promocional de la Diputación de Málaga instala en la Plaza Virgen de la Peña dieciocho stands con una...

Mercado gastronómico en Torremolinos con una amplia selección de productos de la provincia

La marca promocional de la Diputación Provincial dedica la jornada inaugural de su mercado gastronómico al Salchichón de Málaga El vicepresidente primero de la Diputación,...

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