GASTRONOMÍA 5* EN AMBROSÍA MERCADO GOURMET con @FelixRamosCo

0

Nueva grabación del programa Gastronomía 5*****  por Ramos Comunicaciones que volvió a reunir a sus críticos gastronómicos.

IMG_0576

IMG_0872

Félix Ramos como Director-Presentador condujo a seis comensales,  expertos en turismo, comunicación y gastronomía, como Michel Forgues, Maribel Romero, Loli Martín o Manuel Medina, además de Frank Camelot, y  un invitado especial que en ésta ocasión fue Beatriz Dominguez Prieto, directora del puesto del vino dentro de Ambrosía “The Wine Galery” y que junto a su equipo, encabezado por Manuel Zambrano, fueron los encargados del maridaje para un sin fin de platos por la mayoría de los puestos del Mercado Gourmet.

cats

 

El aperitivo empezó en la barra de la Bodega Estrella Galicia, degustando una exquisita y refrescante cerveza con embutidos y quesos de Joselito. Ejerció como anfitrión su Director José María Guerra “Chema” quien junto a los puestos del Mercado Gourmet nos ofreciero los siguientes platos, “Anchoas de Malaga maridadas con salpicón de verduritas y tratar de fresas y uva, Tartar de Salmón con brotes tiernos y tomate cherry horneado con queso Philadelphia, Maki Sushi, Samosa crujiente de pollo, salsa de menta y chutley de mango, Coquetas de Gambas, Boletus y Ciervo, Lentejas, Lomo alto Angus a la brasa, Chocolate CHOCOOME.

IMG_0676 IMG_0754

Un excelente maridado con vinos como CHARDONNAY de Rovellants, PRUNO. Ribera del Duero, Tres Picos,  terminando con un brindis de  ASTORIA FASHION VICTIM y unos excelentes Gintonic. Una pequeña variedad  de lo mucho que se puede encontrar en el prestigioso Ambrosía Mercado Gourmet.